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R$ 1.552,29
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Saborizante - Pó Super Concentrado - Uso Pofissional
Produção de Gelo Saborizado - GELO PARA DRINKS E COQUETÉIS
Sabor: Idêntico ao Natural Maracujá
25Kg
Aroma sintetizado, super concentrado, em pó hidrossolúvel, sabor idêntico ao natural de maracujá.
Fórmula exclusiva, desenvolvida para uso profissional e unicamente para produção de gelo saborizado/flavorizado.
Não contem goma, amido, liga neutra nem emulsificantes.
Não precisa misturar ou adicionar nenhum outro produto, apenas água potável.
O RENDIMENTO É O DOBRO DE PRODUTOS CONCORRENTES: 1Kg de pó faz 66 litros (misturar 1kg de pó com 66 litros de água)
ATENÇÃO:
1) Não é a fruta para ser reconstituída, é um aroma sintético com sabor idêntico ao natural de maracujá.
2) Não é pó para suco ou sorvete/picolé.
3) É um produto desenvolvido para fazer gelo saborizado.
>> Embalagem: 25Kg (sendo 1 saco de 25kg ou fracionado com total de 25Kg dependendo da disponibilidade de estoque)
>> Diluição: 1 Kg de solução concentrada (pó) + 66 Litros de Água.
O ideal é fazer todo o conteúdo do saco em uma única preparação de forma a padronizar o sabor. Se optar por fazer porções menores utilize a base da receita: Para cada 100 gramas de solução em pó misture com 6,6 litros de água ou para cada 1 litro de água misture com 15,1 gramas de solução em pó
>> Rendimento: 25 Kg de concentrado diluído produz 1.675 litros / 8.375 gelos saborizados de 200g
>> Sabor: Maracujá
>> Cor: Amarelo
>> Utilizações: Produção de líquidos congelados, gelo saborizado.
Fabricado no Brasil, validade 12 meses.
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