Aroma Saborizante - Super Concentrado em Pó - Gelo Saborizado Agua de Coco - 5 Kg
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R$ 390,44
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Saborizante - Pó Super Concentrado - Uso Pofissional
Produção de Gelo Saborizado - GELO PARA DRINKS E COQUETÉIS
Sabor Idêntico Água de Coco
Saco c/ 5Kg
Aroma sintetizado, super concentrado, em pó hidrossolúvel, sabor idêntico ao natural de água de coco verde.
Fórmula exclusiva, desenvolvida para uso profissional e unicamente para produção de gelo saborizado/flavorizado. Não contem amido, gomas, liga neutra nem emulsificantes.
Não precisa misturar ou adicionar nenhum outro produto, apenas água potável.
Depois de dissolvido em água potável apresenta as mesmas características nutricionais da água de coco verde.
O RENDIMENTO É O DOBRO DE PRODUTOS CONCORRENTES: 1Kg de pó faz 80 litros (misturar 1kg de pó com 80 litros de água)
ATENÇÃO:
1) Não é água de coco para ser reconstituída, é um aroma sintético com sabor idêntico ao natural de água de coco verde
2) Não é pó para suco ou sorvete/picolé de coco. É um produto desenvolvido para fazer gelo saborizado. Não contém emulsificantes, liga neutra nem gomas.
3) Não tem sabor nem cheiro de coco branco (sabor água de coco verde).
>> Embalagem: 01 saco com 5Kg
>> Diluição: 1 Kg de solução concentrada (pó) + 80 Litros de Água.
O ideal é fazer todo o conteúdo do saco em uma única preparação de forma a padronizar o sabor. Se optar por fazer porções menores utilize a base da receita: Para cada 100 gramas de solução em pó misture com 8 litros de água ou para cada 1 litro de água misture com 12,5 gramas de solução em pó
>> Rendimento: 5 Kg de concentrado diluído produz aprox. 2.000 gelos saborizados de 200g
>> Sabor: Água de Coco Verde
>> Cor: Transparente água de coco
>> Utilizações: Produção de líquidos congelados, gelo saborizado. Não contem liga neutra, emulsificantes nem gomas.
>> Outras informações: Fabricado no Brasil, Validade 12 meses
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